红烧牛肉 红烧牛肉的做法 家常


红烧牛肉 红烧牛肉的做法 家常

文章插图
1、准备材料:牛肉500克、味精2克、胡椒粉、八角、大葱各5克、葱、酒、酱油各25克、辣豆瓣酱20克、糖15克 。
【红烧牛肉 红烧牛肉的做法 家常】2、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用 。
3、油烧热后将葱、姜爆香 , 再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉 , 用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可 。

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