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成都最“残忍”的一道美食 ， 吃的人都心满意足 ， 做的人却累死累活串串 ， 这一地道的四川美食 ， 几乎无人不知、无人不晓 。 它那轻快的名字 ， 充满了活力与朝气 ， 让人一听到就食指大动、口水直流 。 你吃过串串吗？喜欢串串的味道吗？跟我来成都 ， 我带你领略什么才是真正的串串魅力！
顾名思义 ， 串串就是把食材串在竹签上而得名 。 将成串的食材放入煮滚的牛油火锅里 ， 串串就成了！这种吃法生动形象 ， 深受成都人喜爱 ， 遂获得“串串”这一极具地方特色的称呼 。 你知道“麻辣烫”其实也是串串的别称吗？这源自老成都的传统叫法 。 如今串串和麻辣烫都被成都人民视为灵魂美食 ， 你说 ， 这两种叫法 ， 哪个更动听？
串串的最大魅力就是——自由！因为所有的食材都已装串 ， 你可以完全根据自己的喜好 ， 挑选想吃的来吃 。 单吃也行 ， 和朋友一起吃也行 。 吃串串 ， 随心所欲 ， 不必拘束！冰柜里五花八门的串串供你挑选 ， 种类之丰富 ， 令人目不暇接 。 你知道塞进肚子的每一根串串 ， 在后厨都要经过怎样的手工劳动吗？每天不知疲倦地重复着枯燥的串串动作 ， 工作人员所付出的辛劳 ， 我们无需过多考虑 ， 只管尽情享受这美味佳肴吧！
在朋友的带领下 ， 我来到了马路边边麻辣烫店 ， 一到中午 ， 大排长龙的景象说明这里有多红火 。 打开冰柜 ， 琳琅满目的串串让我眼花缭乱 。 荤素搭配 ， 应有尽有 ， 选择多到让我无法决定从何开始！最重要的是它的牛油锅底 ， 端上桌的第一秒 ， 香气就迎面扑来 ， 直接打动了我的味蕾 。 这鲜香的锅底是马路边边的杀手锏 ， 让串串的风味更上一层楼 。 你一定要来尝试！人均消费只要50-60元 。 在成都吃串串 ， 怎一个物超所值言语能表达？
吃串串最开心的时刻就是将一大把泡好的串串整根撸进嘴里 ， 蘸着特色酱料大快朵颐！那一瞬间的满足感 ， 简直无法言表！成都人民的幸福指数 ， 一定源自吃串串时的小确幸 。 吃完的签签扔进脚边的小桶 ， 工作人员会根据签签数量结账 。 快乐的时光总是很短暂 ， 但回味无穷！
看 ， 通过上面的描述 ， 你已经能深深领略到串串的魅力了吧？它那随心所欲的吃法 ， 层出不穷的口味 ， 简直让人无法抗拒！所以 ， 如果你还没有吃过串串 ， 或者已经吃过但还想再次尝试 ， 就快跟我一起飞往美食天堂——成都吧！
作为一个地地道道的成都人 ， 我必须正告你：来到成都 ， 如果不吃串串 ， 等于白来了！这可是我们成都人民的灵魂美食 ， 你绝对不能错过 。 就让我来盘点一下串串的无敌魅力 ， 看看为啥它能成为我们成都人民的最爱：
第一 ， 自由随性 ， 没有任何束缚 。 所有的食材已经串好了 ， 你大可以根据自己的喜好和胃口挑选 。 单吃也行 ， 跟朋友一起吃也行 ， 根本不必拘谨 ， 又有什么好纠结的呢？反正冰柜里琳琅满目的串串等着你来抉择 ， 根本不担心会剩！
第二 ， 种类丰富 ， 选择多到眼花缭乱 。 不管你是重口味还是清淡口味 ， 肉食动物还是素食动物 ， 在串串面前人人平等 ， 总有一款适合你 。 从牛肉、羊肉到蘑菇、豆腐 ， 应有尽有 ， 让你目不暇接呢！
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