木耳|50岁后建议:少吃咸菜稀饭,常吃这5样,手脚有劲,精力充沛

木耳|50岁后建议:少吃咸菜稀饭,常吃这5样,手脚有劲,精力充沛

文章图片

木耳|50岁后建议:少吃咸菜稀饭,常吃这5样,手脚有劲,精力充沛

文章图片

木耳|50岁后建议:少吃咸菜稀饭,常吃这5样,手脚有劲,精力充沛

文章图片


导语:50岁后建议:少吃咸菜稀饭 , 常吃这5样 , 手脚有劲 , 精力充沛
【木耳|50岁后建议:少吃咸菜稀饭,常吃这5样,手脚有劲,精力充沛】有人认为年纪大了 , 就要吃得简单点 , 吃咸菜稀饭正合适 , 其实年纪越大 , 越要重视饮食调节 , 整天吃得太单一可不行 , 而且咸菜稀饭没啥营养 , 经常吃对身体没好处 。 建议中老年人 , 荤素素菜多搭配着吃 , 尤其是要多吃些富含蛋白质的食物 , 对身体更有益 。
50岁后建议:少吃咸菜稀饭 , 常吃这5样 , 手脚有劲 , 精力充沛!快来看看吧 , 这几样都是蛋白质较高的食物 , 不妨多吃 。

一、口蘑--口蘑炒肉
做法:
瘦肉冲洗一下 , 切成薄片 , 加入料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀 , 再加一勺油搅拌均匀 , 腌制十分钟 。
口蘑清洗干净 , 切成薄片 。 青红椒洗净 , 切成小块 。 蒜去皮切片 。
锅内加油 , 烧热后放入瘦肉 , 炒到变色盛出 。 留底油放入蒜片、口蘑翻炒 , 炒出水分 。
接着倒入青红椒翻炒均匀 , 再加入生抽、盐翻炒均匀 。
最后的倒入瘦肉翻炒一分钟 , 就可以出锅了 , 很鲜美的一道下饭菜 , 越吃越香 。

二、木耳--木耳西兰花炒火腿
做法:
木耳提前浸泡 , 泡到非常厚实的状态 , 再将根部去掉 , 清洗干净 。 西兰花分成小朵 , 清洗两遍 。 火腿肠切成薄片 。 蒜末准备好 。
锅内加水 , 煮开后放入西兰花 , 煮两分钟捞出 , 再放入木耳 , 煮两分钟捞出 。
另起锅加油 , 烧热后放入蒜末爆香 , 再倒入西兰花、木耳翻炒均匀 。
接着倒入火腿肠翻炒均匀 , 再加入少许盐、生抽、蚝油快炒几下 , 就可以出锅了 。 快手简单地一道菜 , 随时都可以做 , 对身体无负担 。

三、豌豆--豌豆炒肉末
做法:
豌豆去掉外壳 , 冲洗干净 , 再入锅煮五分钟 , 至断生捞出 , 沥干水分 。
五花肉冲洗干净 , 剁成碎末状 , 如果用瘦肉的话 , 建议加点淀粉 , 炒出来更软嫩些 。 如果用五花肉就不加了 , 直接入锅炒 。
锅内加油 , 烧热后放入肉末 , 炒出油脂 , 再放入少许豆瓣酱 , 炒出红油 。
接着放入少许生抽翻炒均匀 , 再倒入红椒丁、豌豆翻炒 , 大约一分钟 。
最后加入少许盐快炒均匀 , 就可以出锅了 , 如果你口味淡 , 后面不加盐也行 , 因为豆瓣酱有咸味 。

四、鸡肉--菌菇鸡肉
做法:
鸡腿剁成小块 , 清洗干净 , 也可以去掉骨头 , 只用鸡肉 。 然后加入盐、白胡椒粉抓拌均匀 , 腌制出底味 。
香菇、蟹味菇分别洗净 , 香菇切小块 。 青椒洗净 , 切成小块 。 葱姜蒜分别洗净 , 切片待用 。
鸡肉冷水入锅 , 大火煮开 , 将浮沫撇干净 , 再将鸡肉捞出 , 用温水冲洗干净 。
另起锅加油 , 放入豆瓣酱翻炒 , 再放入葱姜蒜翻炒 , 倒入鸡肉翻炒 , 大约三分钟 。
接着放入菌菇翻炒均匀 , 再加入少量热水 , 盖上盖子焖一会儿 , 至鸡肉熟 。
最后倒入青椒翻炒收汁 , 就可以出锅了 。 太香了 , 我每个星期都会做一次 , 百吃不厌 , 你也尝尝 。

五、牛肉--西湖牛肉羹

推荐阅读