文章插图
【芹菜怎么做脆脆的 芹菜炒肉的做法介绍】1、想要芹菜吃起来脆脆的，只需要在炒芹菜之前先烧一锅清水，等到清水沸腾之后将切好的芹菜倒进去焯水即可 。这样既能保证芹菜外表的鲜嫩又能锁住营养，口感还更爽脆 。
2、准备材料：芹菜500g，猪肉300g ， 盐适量，葱适量 ， 料酒适量，酱油少许，味精少许
3、将芹菜切段备用 。
4、将猪肉切片备用 。
5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色 。
6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下 ， 放入芹菜 。
7、翻炒几分钟，加入盐和味精 ， 翻炒几下即可出锅装盘 ， 一盘美味的芹菜炒肉就成了！
推荐阅读
- 什锦菠萝炒饭怎么做 菠萝炒饭做法介绍
- 川味干烧鳊鱼怎么做 干烧鳊鱼的做法介绍
- 青椒杏鲍牛柳怎么做 杏鲍菇青椒炒牛柳的做法介绍
- 红薯的脆片怎么做 红薯脆片的做法
- 怎么做酸辣萝卜 酸辣萝卜做法
- 河蚌粉丝汤怎么做 河蚌粉丝汤的做法
- 怎么做金丝蜜枣 金丝蜜枣的家常做法
- 鸡胸肉炒笋干怎么做 鸡胸肉炒笋干的烹饪方法
- 香菇佛手瓜怎么做 香菇炒佛手瓜的做法介绍
- 青椒炒土豆丁怎么做 青椒炒土豆丁做法分享