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【酸辣土豆丝是什么地方的特色菜 酸辣土豆丝是什么地方的菜】1、酸辣土豆丝无法确定是什么地方的菜 。土豆丝在中国的菜肴中很常见，所以它出现在许多菜系中 。说到酸辣土豆丝，也很难去分清它的出处，许多人都会说它是家常菜，就像平时的炒青菜一样无法说明它的菜系 。
2、酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式 。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜 。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效 。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化 。
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