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1、食材:可乐1瓶、方便面(也可以其他面条)1包、鸡蛋1个、胡椒粉3分之一勺 。
2、鸡蛋冷水下锅,盖好盖子,中火煮到水开,然后转小火再等4~5分钟 。煮好起锅,用凉水泡一会 , 去壳备用 。
【可乐鸡蛋拌面的做法 可乐鸡蛋拌面怎么做】3、锅里倒入可乐 , 可乐的量大概就一包方便面250ml左右 。加可乐的同时把刚刚去壳的鸡蛋也放进去,然后把可乐煮开 。
4、可乐开的时候放入方便面,这时要注意一下鸡蛋 , 鸡蛋要翻一下,让鸡蛋上色均匀 。
5、面软了的时候 , 就调到小火,慢慢搅拌面条,让可乐慢慢收汁(喜欢干一点就煮久一点,汁的量可以直接控制) 。最后加一点点胡椒粉让面香一点 。
6、最后鸡蛋对半切开 。
7、好吃的可乐鸡蛋拌面就完成了 。
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