文章插图
1、馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油 。
2、准备剁好的肉馅备用 。将葱和姜分别剁成沫备用 。
3、将剁好的葱 ， 姜加入肉馅中 。
4、加入适量的盐 。加入少量五香粉 。
5、加入少量鸡精 。加入1勺生抽 。
6、加入少量耗油 。拌匀备用 。
7、取一张馄饨皮放入适量肉馅 。
8、将一个角窝上去包裹住肉馅 。
9、180度交叉粘合 。
10、碗中放入紫菜，虾皮和葱花 。
11、加入盐，胡椒粉，鸡精 。
【云吞馅怎么调好吃窍门 云吞馅怎么调好吃】12、馄饨煮5分钟左右，倒入碗中，淋入香油，即可食用 。
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