文章插图
南瓜子和葵花籽是两种不同植物的种子,都能食用和作为食用油源 。两者在营养成分、功效等方面有着差异 。那南瓜子和葵花籽哪个好?两者主要营养成分有什么差异南瓜子和葵花籽的主要营养成分
每百克可食部分
热量
/千卡
蛋白
/克
脂肪
/克
膳食纤维
/克
维生素E
/毫克
钠
/毫克
钾
/毫克
钙
/毫克
磷
/毫克
锌
/毫克
硒
/微克
南瓜子
574
36
46.1
4.1
27.28
15.8
672
37
0
7.12
27.03
【南瓜子和葵花籽哪个好】
葵花籽
616
22.6
52.8
12.5
26.46
1322
491
72
564
5.91
2
从上表中可以看出,南瓜子的热量低于葵花籽,锌和硒的含量也较葵花籽高,葵花籽中膳食纤维和矿物质含量较高 。
两者功效作用有什么差异南瓜子有预防糖尿病,保护神经元和提高免疫力等作用,小孩生吃葵花籽还能驱除体内寄生虫等作用;葵花籽中镁钙元素协同作用能缓解神经和肌肉的紧张,葵花籽中钙元素较多能促进儿童骨骼发育和缓解缺钙并发症 。
两者食用人群有什么差异南瓜子中热量较低 , 比较适合肥胖人群食用;锌和硒含量高,小孩吃有助于提高食欲和促进大脑发育;葵花籽中膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动有助于消化 , 适合便秘的人群食用 。
两者味道有什么差异南瓜子仁口感较细腻,香气纯厚一些,而葵花籽仁果肉较厚,硬些,香气更浓郁 。
南瓜子和葵花籽哪个好南瓜子和葵花籽中有富含不饱和脂肪酸和维生素E , 具有抗氧化 , 养颜护肤和提高免疫力等作用,不饱和脂肪酸还能促进小孩的大脑发育等功效 。两者都有各自的优势,根据个人偏好和食用目的来选择 。
推荐阅读
- 葵花籽吃生的好还是炒的好
- 葵花籽是酸性还是碱性
- 吃葵花籽什么好处和坏处吗
- 葵花籽黑豆浆
- 五香葵花籽
- 葵花籽酥
- 葵花籽仁桃酥
- 山东大煎饼的做法和配料 山东煎饼应该怎么做
- 葵花籽的功效与作用及禁忌
- 吃葵花籽的好处和坏处