文章插图
1、用料:白米粥、胡萝卜、玉米、青菜、姜片、油、盐
2、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水 。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子,青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好
3、粥煮好以后 。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片烧至沸腾 。
【早餐粥的做法 早餐粥怎么做】4、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅 。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火 。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀 。即可享用 。
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