文章插图
1、主料：2000g全脂纯牛奶 ， 配料：120g浓缩柠檬汁10g盐 。
2、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度 。
3、加入120g浓缩柠檬汁 ， 保持这样的温度8个小时 。
4、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀 。
5、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时 。
【纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法】6、去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼奶酪 。
推荐阅读
- 砂锅鱼泡怎么做 砂锅鱼泡的做法
- 虎皮椒酱怎么做 虎皮椒酱的做法
- 毛肚怎么做早点 毛肚早点做法
- 怎么做素食蛋糕 素食蛋糕做法
- 怎么做纳豆 做纳豆的方法
- 花胶要怎么做才不腥 花胶怎么做不腥最好吃
- 万能凉拌汁怎么调比例 万能凉拌汁怎么调
- 西兰花怎么凉拌 西兰花怎么凉拌最好吃
- 凉拌黑木耳怎么做 凉拌黑木耳怎么做好吃又简单
- 藕怎么凉拌好吃 藕怎么凉拌好吃视频