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【坚果吃多了会怎么样 吃太多坚果有什么不好】坚果属于比较抗寒的食物，吃一些可以暖身体，很多人在冬天因为太冷不想出门 ， 这时候选择吃坚果是不错的选择，那么坚果吃多了会怎么样？血糖波动坚果虽然含有大量的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质 ， 但是含有的脂肪成分也不少 。俗话就有“一两花生一两油，一两瓜子二两油”；再加上，有的坚果还含有淀粉、糖分等碳水化合物 。如果食用过多，就容易引起血糖的升高 。
加重肠胃负担坚果吃太多不仅影响血糖，还易升高血脂，增加肠胃负担 。像板栗、花生、瓜子等，本身就难被人体消化 ， 吃多了容易胀气 。建议：最好在中午饭前吃一小把坚果，既能补充能量，又能增加饱腹感；儿童、老人在食用前，可以先将坚果碾碎，既方便嚼动，又容易消化 。
加重腹泻坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，因此，有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则易加重腹泻症状 。
上火坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥 ， 导致疮疡痈疽的产生 。
升高血压炒制坚果的过程中，不少商家往往会添加大量的盐、味精等调料，这样就变成高钠食品，摄入过多 ， 会导致人体内钾钠失衡，引起血压升高，诱发一系列并发症 。
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