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1、电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟 。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况 , 口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳 。
2、电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事:
(1)没熟:如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可 。
(2)蛋没打泡:用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口 。
【电饭锅蒸蛋糕需要多长时间 电饭煲蛋糕要蒸多久】(3)蛋糊太?。涸谥谱鞯绶构案獾氖焙蛞⒁猓?不要把蛋糊打得太稀 , 蛋糊稀了不容易凝结 , 制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况 。
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