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2022年徐州伏羊节是哪一天
【2020年徐州伏羊节 2022年徐州伏羊节是哪一天】7月16日是头伏开始的日子,也是徐州伏羊节开始的日子 。
夏季入伏食羊,是徐州的千古习俗,也是徐州饮食文化一道亮丽的风景线 。彭祖伏羊节作为国家级非物质文化遗产,是徐州最具地方特色,最能体现地方文化的饮食文化盛会 。
特色伏羊宴
伏羊节的存在,让徐州成为全国为数不多期待三伏天的城市 。自古以来,淮海地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法 。“伏羊”,即入伏以后的羊肉 。据媒体报道:在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气祛除,是以食为疗的大创举 。
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