文章插图
1、食材：牛肉500g、盐3g、油适量、料酒3g、生抽15g、淀粉6g、姜粉适量、五香粉3g 。
2、将牛肉清洗干净，沥干水分，备用
3、然后切成小片状；
【水煮牛肉丸子怎么做不散 牛肉丸子怎样做能放水里煮不散】4、用搅拌机将牛肉绞成肉泥；
5、然后放入姜粉，五香粉，料酒 ， 生抽，盐，油；
6、拌匀后，再放入淀粉，继续拌匀，腌制20分钟；
7、将腌好的肉泥挤成丸子，放入盘子中；
8、起锅烧水，水开后放入牛肉丸子，煮熟后即可出锅 。
推荐阅读
- 牛肉小酥肉用牛的哪个部位的肉做好吃 牛肉小酥肉用牛的哪个部位的肉
- 胖鱼头的做法 水煮胖鱼头的制作方法详解
- 白菜汆丸子的家常做法 白菜汆丸子怎么做不容易散
- 火锅嫩牛肉的做法 火锅嫩牛肉的做法及图解
- 冷水煮鸭蛋要煮多久 冷水煮鸭蛋要煮多久能熟
- 丸子烩菜的家常做法 丸子烩菜的家常做法大全
- 水煮荷包蛋怎么煮不会破皮 水煮荷包蛋怎么煮
- 牛肉粥怎么煮 牛肉粥怎么煮牛肉不硬
- 炊烟小炒黄牛肉9大经典湘菜 炊烟时代小炒黄牛肉做法
- 干炸小丸子的做法和配方 干炸小丸子的做法和配方窍门