文章插图
1、用料：大米一斤、曲酒2两、大塑料瓶一个、麝香香精一瓶、蜂蜜一两 。
2、首先将麝香香精、蜂蜜和曲酒倒入大塑料瓶中 ， 摇匀成混合液 。
3、再将大米装入到瓶中，大米不用炒制，否则制作出来的酒米放久了就会变成碎渣 。
4、然后盖上瓶盖，用力摇动瓶身，让液体和大米混合均匀 。
【酒米的做法 最正宗的做法 干酒米制作方法】5、最后将塑料瓶放置在阴凉处 ， 让酒米炮制15天左右就可以使用了（前面几天，最好是每天摇动一次塑料瓶，让米粒炮制均匀），最后炮制出来的酒米是这样的 。
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