常温酸奶有益生菌吗 常温酸奶有益生菌吗 好大夫
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传统酸奶除了富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 其最大的好处是含有活性益生菌 ， 那么常温酸奶有益生菌吗？常温酸奶有益生菌吗常温酸奶不含活性益生菌 。常温酸奶又叫“巴氏杀菌热处理酸奶”，即在酸奶发酵完成后，对酸奶再次进行灭菌处理 。所以不仅细菌在这一步骤中被杀死，连活的乳酸菌也被杀死了 。
常温酸奶有营养吗常温酸奶有营养 。经过热处理的酸奶，除了没有活性益生菌，其他的营养成分与传统酸奶几乎没有区别 。常温酸奶中也含有蛋白质、维生素及矿物质元素等营养成分 。
常温酸奶有防腐剂吗常温酸奶不含防腐剂 。常温酸奶之所以能保存较长时间 ， 并不是因为添加了防腐剂 ， 而是经过热处理灭掉了活菌 ， 在密闭条件下，酸奶不会继续发酵变质 ， 口感也能保持不变，是工艺的差别使得常温酸奶能长时间存放 。
喝常温酸奶好还是低温酸奶好低温酸奶中含有活性益生菌，可调节肠道环境，有益肠道健康；常温酸奶易保存，携带也方便 。可根据自己的需求进行选择 。两者并无明显好坏之分 。
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哪些人适合喝常温酸奶常温酸奶不用低温保存 ， 所以对于老人、病人及处于经期的女性来说，喝常温酸奶可以避免冷饮刺激，对身体更有好处 。
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