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1、阎良甜瓜皮可以吃 。阎良甜瓜是夏令消暑瓜果 ， 其营养价值可与西瓜媲美 。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
【阎良甜瓜瓜皮能吃吗 阎良甜瓜皮能吃吗】2、阎良甜瓜成熟期早、外形美观、腔小肉厚、果肉细腻、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐贮运、货架期长 。阎良甜瓜不但口感好 ， 而且上市期也非常早，温室甜瓜一般春节前后便逐渐上市，有“早春第一果”的美誉，普通大棚甜瓜4月中旬大规模上市 。
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