川贝蒸梨蒸多长时间窍门 川贝蒸梨蒸多长时间

【川贝蒸梨蒸多长时间窍门 川贝蒸梨蒸多长时间】

川贝蒸梨蒸多长时间窍门 川贝蒸梨蒸多长时间

文章插图
1、20-30分钟 。
2、贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟,因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分,需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效,如果蒸煮时间过短 , 川贝母的成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的功效 。

    推荐阅读