文章插图
1、葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末 。
2、虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右 ， 捞出 。
3、用水冲掉浮沫 ， 沥水 。
4、锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香 。
5、倒入龙虾尾翻炒 。
【蒜蓉虾尾的家常做法 蒜蓉虾尾怎么做】6、下料酒，适量蚝油 ， 提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀 。
7、最后倒入葱绿段，翻炒几下即可出锅 。
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