文章插图
1、准备肉馅食材：猪肉末，肥瘦比例9：1（按个人喜好） 。
2、白菜、葱白洗干净，姜去皮 。
3、葱姜切碎同时加入少量肉末一起切（这样入味，味道好） 。
4、拌入调料：葱、姜、白胡椒、酱油、橄榄油、盐 。一定要顺时针搅拌（放置两个小时待其入味） 。
5、水和面（比例1：1）醒面一小时，可用保鲜膜包裹，以免水分蒸发 。
6、白菜切碎，把白菜汁打进肉末里（这样肉馅鲜嫩 ， 饺子浓郁多汁） ， 最后包之前加入白菜碎搅拌均匀 。
7、擀皮 。
【财神饺子怎么弄好吃 财神饺子怎么弄】8、饺子形状类似元宝即可 。
推荐阅读
- 拔丝馒头条的做法 拔丝馒头怎么弄
- 莜面鱼怎么弄 莜面鱼怎么弄着吃
- 蛋包肉怎么弄 蛋包肉怎么弄好吃又嫩
- 八宝鱿鱼做法 八宝鱿鱼怎么弄
- 烤鸡翅根怎么弄 烤鸡翅根的制作方法及步骤
- 挂面怎么弄成炒面 挂面可以怎么弄
- 脆皮烤肠怎么弄 脆皮烤肠弄开后能放多久
- 烤肉排怎么弄 烤箱肉排的做法
- 大肉萝卜饺子馅怎么调好吃呢 大肉萝卜饺子馅怎么调好吃
- 烤腰果怎么弄好吃 烤腰果怎么弄