贫血患者的食谱 _小知识

以前我一直有轻度贫血，但又不愿意吃药治疗，我总觉得逢药三分毒的俗语说的合理，那时候医生也叮嘱要多吃些补血的食物，比如动物的血，肝、牛肉、鸡蛋，黄鳝。植物的；红糖、黑芝麻、黑木耳、紫米、红枣、红衣花生，菠菜等等，在那时开始决定从食疗方面下手，经过半年时间的食疗，再去检查已恢复正常，下面就写一下，这半年来的补血食谱，供大家参考，希望能帮到需要的人。东西/材料瘦肉、牛肉，猪、鸡、鸭、羊肝，猪、牛、羊、鸭、鸡血，鸡蛋，黄鳝、红糖、芝麻、黑木耳、紫米、红枣、红衣花生、菠菜。
操作方式 01 用猪血、鸭血、鸡血煮粥
起首把白粥煮熟，然后用一个小锅装适量的白粥，从新煮沸，下猪血或鸡、鸭血进去加姜蓉，盐、喷鼻油、半勺子的糯米酒小火煮沸再煮3分钟就可以食用。

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02 猪肝、鸡肝、鸭肝粥
把动物肝脏洗清洁，切当作小薄片，加盐、姜蓉、生抽、糯米酒腌制几分钟，然后用小锅装适量的煮熟了的白粥，从新煮沸，下腌制好的动物肝脏，慢火煮4分钟摆布，下点喷鼻葱花装上来就可以食用了。

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03 黄鳝粥
先把还在世的黄鳝洗清洁，然后放到一个清洁的盘里，加一碗水进去，然后用铰剪把它的从头至尾巴剪断，如许剪短的从头至尾巴就会年夜量出血，比及黄鳝从头至尾巴没血出了，把黄鳝捞上来，黄鳝血水里加点盐搅拌平均备用，然后把黄鳝内脏清理清洁，切当作一段段，加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。然后用小锅装适量的白粥从新煮沸，把黄鳝放进去小火煮3分钟，然后放黄鳝血进去煮沸就可以食用。