葱香鱼柳家常做法 教你做家常葱香鱼柳


葱香鱼柳家常做法 教你做家常葱香鱼柳

文章插图
1、材料:鱼柳、春笋、杏鲍菇、黄酒、生抽、白砂糖、香葱末、油 。
2、鱼柳切片,用浓稠水淀粉裹匀,下油锅滑到鱼片变色 。
3、春笋,杏鲍菇切丝,加入1茶匙盐,炒熟,放在盘中备用 。
【葱香鱼柳家常做法 教你做家常葱香鱼柳】4、料汁:2茶匙蚝油,4茶匙黄酒 , 2茶匙生抽.2茶匙糖 。
5、锅中倒入少许油炒料汁 , 加入大约200ML水 。放入鱼柳 , 烧3分钟 。
6、撒上香葱末 , 烧热半手勺油,浇在葱上 。

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