文章插图
1、首先锅内水中加入姜片、花椒、白酒后烧开准备泹千层肚 。
2、下入洗净的千层肚 。
3、大火煮几分钟以后关火 ， 此时千层肚不要马上捞出来，让它在汤中慢慢降温知道冷却 。
【老成都剁椒炝拌千层肚的做法 剁椒炝拌千层肚怎么做】4、捞出的千层肚控干水份装盘 。
5、剁椒需要这几样材料：汉源花椒、二荆条辣椒、小米辣辣椒剁碎 。
6、剁好了以后加点蒜粒装碗准备淋烫油 。
7、淋入六成油温的热油一勺，加入盐、美极鲜酱油、一点点白糖 。
8、淋在控干水份的千层肚上面就可以上菜了 。
推荐阅读
- 老北京茄丁面的做法 老北京茄丁面怎么做
- 家庭油条和面方法技巧 老式油条和面技巧
- 剁椒蒸武昌鱼的做法 剁椒蒸武昌鱼怎么做
- 老虎斑鱼的做法 怎样做老虎斑鱼
- 大闸蟹如何煮才不老 大闸蟹的做法
- 防衰老吃什么 防衰老吃什么维生素E美国那个牌子好
- 防衰老吃什么 防衰老吃什么水果
- 如何有效延缓身体衰老 如何有效延缓身体衰老小妙招
- 抗衰老抗氧化吃什么 抗衰老抗氧化吃什么中药
- 如何做老汤更香 有什么熬制的技巧