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【橄榄煲鸡做法大全 鸡煲橄榄怎么做】1、主料：鸡半边 。
2、辅料：香菇6个、杜仲1片、野天麻1片、黄芪20克、盐4克、水适量、鸡腿菇适量 。
3、准备好食材，鸡肉剁成小块洗净，去掉油脂，香菇提前泡发 。
4、砂锅里面放入鸡肉 。
5、放入鸡腿菇 。
6、把黄芪撕成小块 。
7、放入杜仲 。
8、放入天麻 。
9、放入香菇 。
10、加水没过食材，想多喝汤的可以多加一些水 。
11、开中火煮开，转小火慢慢炖煮，时间大约1小时 。
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