文章插图
1、用料:鸡蛋3个 , 细砂糖70克,牛奶90克,淡奶油60克,面粉40克,澄粉35克,全脂奶粉30克,黄油40克 。
2、先将鸡蛋打入盆中 。
3、加入白砂糖,搅拌搅拌 。
4、加入淡奶油,牛奶 。
5、搅拌均匀 。
6、将奶粉,澄粉 , 面粉混合过筛到盆中 。
7、搅拌成无颗粒的糊 。
8、将黄油放入不粘锅,先将黄油加热至融化 。
9、倒入拌好的液体,用小火不停的翻炒,兜底翻炒 。
10、直到翻炒至抱团状态即可 。
【奶黄馅的最方便做法 奶黄馅如何做】11、取出盖上保鲜膜放置冷却即可使用 。
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