文章插图
1、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用 。
【清蒸皮皮虾 清蒸皮皮虾做法介绍】2、把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上 。
3、起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可 。
4、特点:煮过的虾里面水太多了,而蒸的肉比较紧实好吃 。
5、清蒸皮皮虾 , 一道海鲜类菜品 , 以虾为主料 。皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出 , 因而又叫濑尿虾,它的肉质非常鲜甜可口 。
推荐阅读
- 清蒸基围虾 做清蒸基围虾的步骤
- 生蚝怎么蒸 清蒸生蚝的方法
- 清蒸鲤鱼 清蒸鲤鱼如何做
- 大虾调料汁怎么做好吃 大虾调料汁的做法
- 四季豆虾仁怎么做最好吃 四季豆虾仁怎么做
- 虾炒绿橄榄怎么做 虾炒绿橄榄怎么做好吃
- 南瓜羊肉可以同吃吗 南瓜和虾能同吃吗
- 韭黄炒虾仁的做法大全 韭黄炒虾仁的做法
- 虾皮炒鸡蛋 白菜虾皮炒鸡蛋简单做法
- 鱼怎么做好吃又简单家常的 如何做清蒸鱼