【老鸭煲怎么烧 老鸭煲怎么烧视频】
文章插图
1、主料：鸭肉适量 。
2、辅料：笋干适量、火腿适量、高汤适量、粽叶适量 。
3、调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量 。
4、将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净 。
5、将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅，加入葱、姜、黄酒、高汤、老鸭原汤、药料包，用文火炖4—5小时，拣去粽叶、葱、姜，用精盐、味精调好味即可 。
推荐阅读
- 大田螺怎么烧 大田螺怎么烧好吃视频
- 豆腐海蛎子汤怎么做 海蛎子豆腐汤的做法窍门
- 芹菜怎么烧不会老 芹菜怎么烧
- 咸鸭怎样腌制好吃 腌制的咸鸭怎么烧好吃
- 昂刺鱼怎么烧汤 昂刺鱼怎么烧汤才白
- 酸菜炖肉怎么做不会腥 酸菜炖肉怎么做不会腥气
- 冰冻的虾怎么做能鲜嫩 冰冻的虾怎么做能鲜嫩不腥
- 油麦菜怎么做发绿 油麦菜怎么炒绿绿的
- 红油土豆焖排骨怎么做 红烧土豆焖排骨
- 野猪肉怎么烧 野猪肉怎么烧来吃