文章插图
1、食材：鸡蛋2个，韭菜20根左右，橄榄油适量，食盐适量，水适量，白醋少许 。
【韭菜花蒸鸡蛋的做法 韭菜蒸鸡蛋做法】2、取鸡蛋两个，洗净打碎，加入少许食盐，继续搅拌至均匀 。
3、韭菜20根左右，洗净后切成5mm的小段，加入到搅拌均匀的鸡蛋之中，继续搅拌至均匀 。
4、此时加入适量的凉水，水与鸡蛋的比例大约为2：1 。
5、将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均匀，此时再加入少许食盐和白醋，记住食盐的量要控制好，不然太咸就不好吃了 。
6、将食盐完全搅拌均匀后，加入少许的橄榄油，继续搅拌3下左右，就可以放入电饭煲之中隔水蒸了，等到电饭煲跳至保温再闷上5分钟左右，这道韭菜蒸鸡蛋就做好了 。
推荐阅读
- 美的微波炉水蒸蛋的做法 微波炉水蒸蛋的做法
- 干鲍鱼蒸多久才可以吃 干鲍鱼蒸之前需要泡吗
- 蒸馒头不起皮窍门 蒸馒头不起皮方法
- 鲍鱼开水蒸还是冷水蒸 清蒸鲍鱼蒸几分钟最好
- 鲍鱼要炖多久才烂 新鲜鲍鱼要蒸多长时间
- 排骨蒸小南瓜窍门 家常菜排骨蒸小南瓜的做法
- 微波炉蒸蛋羹的做法大全 蒸鸡蛋羹的做法微波炉
- 微波炉做鸡翅怎么做好吃 微波炉蒸鸡翅的做法
- 电蒸炉烤红薯窍门 怎么烤红薯比较好吃
- 杏鲍菇蒸排骨怎么做好吃又嫩 杏鲍菇蒸排骨怎么做