腌制娃娃菜的简单方法 腌制娃娃菜的简单方法窍门


腌制娃娃菜的简单方法 腌制娃娃菜的简单方法窍门

文章插图
1、锅中放入清水 , 等水快开的时候 , 把各种香料 , 像八角、茴香、陈皮等放入水中 , 然后加入油、糖和适量的盐 , 将水煮开翻滚2分钟之后 , 关掉火 , 使汤自己凉凉 。
2、将娃娃菜清洗干净 , 一片一片的剥开 , 然后放在锅中用热水焖一分钟左右 , 将其捞起沥干 , 去掉多余的水分 。
【腌制娃娃菜的简单方法 腌制娃娃菜的简单方法窍门】3、等娃娃菜的水分干了之后 , 将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中 , 大约2个小时就已经入味了 , 这会虽然可以吃了 , 但是其实味道还不是特别的好 , 可以多放几天 , 味道会更好 。

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