文章插图
1、准备干鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油 。
2、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时 。
3、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下 。
4、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动 。
【干鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单 怎样做干鱿鱼好吃】5、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了，记得再撒点孜然 。
推荐阅读
- 辅食蒸蛋怎么做好吃又嫩 蒸蛋怎样做好吃又嫩
- 鸡翅怎么做好吃又嫩不上火 鸡中翅怎么煮好吃不上火
- 豆腐怎么做比较嫩又好吃 豆腐怎么做好吃简单又嫩
- 咸菜烧腩肉怎么做 腩肉咸菜做法
- 正宗凉拌藕带的做法 藕带怎么做好吃凉拌
- 凉拌龙须丝怎么做好吃 凉拌龙须丝的正宗做法
- 葫芦凉拌怎么做 凉拌葫芦的正宗做法
- 如何挑选橄榄菜干 如何挑选橄榄菜
- 虾煲粉丝的做法 草虾粉丝煲怎么做
- 沙葛怎么做好吃又简单 凉拌沙葛的正宗做法