文章插图
1、大蒜、小米椒、洋葱、小葱白都切碎，大蒜可以用刀拍扁了再剁 。
2、蒜末放网筛里，用水冲二遍，沥干水分备用 。
3、锅里放油，油可以多一点，放入小葱白、洋葱，开火后用最小火炸 。
4、油热至6成左右，洋葱和小葱香味都出来了，放入一半的蒜末，小火炸至金黄色 。
5、放入小米椒碎，搅拌均匀，小米椒香味都出来后，放入剩余蒜末，然后放一点生姜粉 。
6、用刷子把外壳刷干净，洗净 。
7、如果有专业开蚝器就最好了，没有的话.取一把比较耐力的小刀、一个毛巾、一双厚手套 。把刀沿着边上找可以插入的地方插进去 。然后左右使力翘开一些后，用刀沿着一边在里面把连着的部位割开 。
【怎么烤生蚝 如何烤生蚝】8、打开后需要冲洗掉里面的泥沙或碎壳 。
9、开好的生蚝放烤网上，喷一层柠檬汁，预热烤箱200度，预热好后，把生蚝放进烤箱或电烤炉 。
推荐阅读
- 怎么泡红茶 红茶的正确冲泡方法
- 油菜香菇怎么做 制作的步骤是什么呢
- 怎么泡大蒜 具体需要怎么泡呢
- 怎么炖鱼汤 炖鱼汤做法
- 冬天草莓怎么保存时间长 草莓有点发白了可以吃吗
- 车厘子变质会有什么表现 车厘子怎么保存不会坏
- 怎么做啤酒鸭 啤酒鸭的做法
- 排骨怎么炖又烂又嫩 4步教你清炖酥软排骨
- 怎么炖肉 怎么做简单好吃
- 怎么做蒜蓉 蒜蓉怎么做