【白萝卜缨子怎么做好吃 青萝卜缨子怎么做好吃】
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1、凉拌萝卜缨：把新鲜的萝卜缨子清洗干净 ， 用开水焯一下 ， 捞出来控干多余的水分 ， 切碎 。放入香油、蒜末、醋、盐、味精 ， 拌匀就可以食用了 。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配 。
2、炝炒萝卜缨：新鲜的萝卜缨 ， 清洗干净去除杂质 ， 切成段儿 。热油锅 ， 爆香葱蒜 ， 放入萝卜缨子翻炒 ， 加入盐和味极鲜酱油调味 ， 1分钟后出锅即可 。
3、萝卜缨饺子：萝卜缨饺子一定要包肉馅的 ， 油要多 ， 把新鲜的萝卜缨子清洗干净 ， 用开水焯一下 ， 捞出来控干多余的水分 ， 切碎 。拌入肉馅 ， 加调味料拌匀即可 。
4、萝卜缨菜团子：把萝卜缨子洗净 ， 锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干 ， 然后剁碎再攒干 ， 放入新鲜的豆面（比例是1：1） ， 加适量的水调成面团 ， 然后再做成一个一个的小面团 ， 做好后上锅蒸熟即可 。
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