文章插图
1、蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋 。
【蹄筋是什么东西 蹄筋是啥东西】2、常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等 。干货蹄筋质地都很坚硬，特别是牛蹄筋更是质老而粗大 。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋 。前蹄的筋质量较差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形 。
推荐阅读
- 染红鸡蛋的叫什么 染红鸡蛋的红粉是什么
- 仓鱼和鲳鱼区别 仓鱼和鲳鱼区别是什么
- 金桔的好处是什么 吃金桔有什么营养价值
- 蓬灰是什么东西 蓬灰是什么东西对人体有害吗
- 山竹发黄了还能吃吗 山竹里面黄黄的是什么
- 山竹核里面是什么染色 山竹核有毒吗
- 榴莲菠萝蜜是什么品种 榴莲菠萝蜜品种是什么
- 斑蝥为什么那么臭 斑鳐是什么味道
- 山竹里面变黄了能吃吗 山竹里面发黄是什么原因
- 油面筋是什么材料做的 油面筋是啥做的