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核桃的营养很丰富 ， 那么核桃仁怎么吃补脑效果更好？核桃仁生吃还是熟吃好？核桃仁怎么吃补脑效果更好【吃核桃仁补脑子吗 核桃仁怎么吃补脑效果更好】 核桃仁本身就具有不错的健脑效果 ， 建议可以生吃核桃 ， 通过细嚼慢咽 ， 有益于对核桃仁的吸收 ， 核桃也还可以煲汤喝 ， 里面可以放些黑芝麻、山药、龙眼肉之类的 ， 这样的搭配食用 ， 有着不错的补脑效果 。
核桃仁生吃还是熟吃好都好 。
针对不同的人群 ， 有着生吃和熟吃的吃法 ， 普通人一般是建议生吃的 ， 因为这样可以避免核桃的营养成分流失 ， 对里面的不饱和脂肪酸和维生素E的活性是可以很好的保留 。
老年人可以熟吃 ， 用盐将其炒熟后食用 ， 可以滋补肾精、补虚填髓 ， 所以不管生吃还是熟吃都是挺好的食用方法 。
买回来的核桃仁要洗吗一般是不需要清洗的 。
核桃仁这个东西 ， 其实在购买回来之前 ， 商家们就已经清洗好了 ， 所以是没有必要再去清洗一遍的 ， 况且核桃仁是不直接放入水中清洗的 ， 这样会让核桃仁吸收很多的水分 ， 如果水分吸收的比较多 ， 就会变的很难吃 。
核桃仁怎样保存不会坏核桃仁是一种干果类的食品 ， 如果保存不当 ， 就很容易发霉 ， 保存核桃仁最关键的因素就是要保持阴凉干燥 ， 避免潮湿的环境中 ， 因为潮湿的环境很容易使核桃仁发霉变质 。
核桃仁可以用容器密封放置在通风干燥的地方 ， 一来可以防止被氧化 ， 二来也可以防止受潮而引发的变质 。
小核桃好还是大核桃好大核桃比较好 。
一般来讲 ， 大核桃里面的核桃仁要比小核桃里面的核桃仁要大一些 ， 果肉饱满 ， 食用起来的口感也会比较好 。
其实在挑选的核桃的时候 ， 不光是要看核桃的大小 ， 还要根据核桃的品质来挑选 ， 就拿大小同样差不多大的核桃来说 ， 也会有轻重之分 ， 如果是比较重一些的核桃 ， 说明里面的核桃仁要相对饱满一些 ， 其营养价值就会更高一些 。
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