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1、准备材料:牛肉(前腿)300克,洋葱1个,油少量,盐少量,黑胡椒酱少量,饺子皮500克 。
2、牛肉切小块,用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎) 。
3、洋葱切成碎沫,越小越好 。
4、洋葱沫和牛肉沫中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌均匀 。
【洋葱牛肉饺子馅的做法大全集窍门 洋葱牛肉馅饺子的家常做法】5、用饺子皮将馅料包成饺子即可 。
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