文章插图
1、主料：豆腐250克 ， 水发香菇5朵 ， 番茄1个 。辅料：浓缩高汤1支 ， 盐适量 ， 蒜适量 ， 葱花适量 。
2、豆腐切成适量大小的块 。
3、每朵香菇切成4小块 ， 番茄去皮切成小块 。蒜拍散 ， 葱切成葱花 。
4、炒锅上火 ， 倒入少许食用油烧热 ， 下蒜末煸香 。放入香菇略翻炒 。
5、倒入一碗水烧沸 ， 放入1支浓缩高汤煮沸 。
6、放入豆腐煮五分钟左右 。
7、放入番茄略沸 。
【三鲜豆腐汤怎么做 三鲜豆腐汤怎么做好吃又简单】8、调入少许盐 ， 撒上葱花即可出锅 。
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