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雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉 ， 属于菊薯块茎食物 ， 目前我国云南 ， 福建和贵州等多省市种植 。雪莲果营养价值高 ， 富含的寡糖具有调理肠胃 ， 清除高血脂和通便排毒等功效 。雪莲果功效显著 ， 那雪莲果什么时候吃最好呢？雪莲果是什么季节吃的雪莲果一般在10月末11月初开始上市 ， 这时的雪莲果最新鲜 ， 雪莲果中水分含量最大 ， 营养价值最好 。超市中全年都有雪莲果出售 ， 这样的雪莲果多是土窖或冷库贮藏的 ， 其水分含量降低 ， 口感和风味也会有所下降 。
雪莲果什么时候吃最好雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃 ， 能帮助食物消化；对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果 ， 减少正餐食物的摄取 ， 对减肥瘦身有帮助 。
晚上吃雪莲果好吗不好 。
因为雪莲果中寡糖不易消化 ， 睡前吃雪莲果可能导致肠胃内雪莲果积食；雪莲果性寒 ， 会影响肠胃正常功能 。晚上吃雪莲果后可能会出现腹胀甚至是腹泻的情况 ， 影响睡眠质量 。
雪莲果能空腹吃吗【雪莲果什么时候吃最好】 不建议空腹吃 。
雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高 ， 它们不易消化 ， 能很快形成饱腹感 ， 影响其他早餐食物摄入 ， 而寡糖又易被人体消化吸收 ， 本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少 ， 不能提供足够能量 。空腹吃雪莲果就降低血糖水平 ， 可能出现头晕和精神不振等症状 。此外雪莲果性寒 ， 空腹吃会导致脾胃虚寒 ， 影响消化功能 。
吃多少雪莲果好正常人每天吃雪莲果最好不超过100克 ， 大约1-2个 ， 吃过多也会影响身体正常代谢 。雪莲果味甜清香 ， 小孩一定不能贪吃 ， 一般小孩吃半个雪莲果 ， 不能超过一个 ， 以免引起肠胃不适和影响正常就餐 。
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