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【蚕豆饭的做法 蚕豆饭怎么做】1、把腊肠切成一口一块的大小,土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒 。大米淘好,备用 。
2、热锅冷油,土豆下锅煎至金黄 。出锅备用 。
3、锅里放点香油,放入花椒,炒出香味,放入香肠,炒几下以后再放胡萝卜和蚕豆,还有刚煎好的土豆,放五香粉炒1分钟 。
4、把淘好的大米放入倒入炒锅中,炒2分钟 。
5、把刚才炒好的放入电饭煲中,调到煮饭档上 。
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