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三文鱼是一种非常受欢迎的深海鱼类 ， 在各大西餐厅、日式餐厅 ， 甚至家庭餐桌上经常可以看到三文鱼的身影 ， 但是并不是所有人都可以吃三文鱼 ， 那么三文鱼什么人不能吃呢？对海鲜过敏者三文鱼是海鲜的一种 ， 其中含有异种蛋白 ， 对海鲜过敏者慎吃三文鱼 ， 否则也有可能会引起过敏反应 ， 如：瘙痒、长皮疹、腹痛、腹泻、恶习、呕吐 ， 甚至胸闷、呼吸困难等 。
【三文鱼什么人不可以吃 三文鱼什么人不能吃】 若出现上述过敏症状 ， 建议服用抗过敏药物以减轻不适；症状严重者 ， 建议立即前往医院就诊 ， 行抗过敏等对症治疗 ， 以免导致不适症状进一步加重 。
痛风患者痛风患者的饮食应当注意要减少嘌呤的摄入 ， 而三文鱼属于一种海鲜 ， 也是一种高嘌呤食物 ， 痛风患者食用三文鱼后可能会导致体内的血尿酸水平升高 ， 从而引发或加重痛风症状 ， 因此建议痛风患者最好不要吃三文鱼 。
肝肾功能不全者三文鱼中含有丰富的脂肪和蛋白质成分 ， 而这两种物质分别要通过肝脏和肾脏进行代谢 ， 有肝肾功能严重障碍者应当少摄入三文鱼 ， 否则会加重肝肾负担 ， 不利于身体康复 。
孕妇不宜生吃三文鱼最常见的食用方法就是做成刺身生吃 ， 而孕妇是不建议生吃三文鱼的 ， 因为三文鱼中含有较多的细菌物质 ， 还有寄生虫感染的风险 ， 孕妇如果食用生的三文鱼可能会导致寄生虫感染 ， 不仅可能会引起腹泻、腹痛等不适 ， 甚至还可能会影响胎儿的正常生长发育 。
三文鱼一次吃多少100-150克 。
三文鱼虽然味道鲜嫩 ， 营养丰富 ， 但是也不建议大量食用 ， 因为其中含有丰富的蛋白质成分 ， 适量食用可以帮助补充营养 ， 增强体质 ， 但是食用过多 ， 蛋白质反而无法完全消化吸收 ， 从而堆积在肠胃内 ， 导致消化困难 ， 引起消化不良等反应 ， 一般建议三文鱼一次吃100-150克即可 ， 若是肠胃功能较弱的老人或儿童建议一次吃50克左右即可 。
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