文章插图
羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。因为羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类食物啦 。那么，具体冬天吃羊肉有什么好处呢？下面就为大家介绍冬季吃羊肉的十大好处 。冬季吃羊肉的十大好处1、暖身御寒 冬季天气寒冷，而羊肉属于典型的大热性食物，这类食物含有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气 。
2、活血补血 冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环，加速新陈代谢的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的促进血红细胞合成的作用 。
3、减肥瘦身 羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖 。
4、增强免疫力 羊肉营养丰富，尤其是蛋白质的含量很高，食用可为人体提供充足的氨基酸来源，促进自身蛋白质的合成，增强免疫力，在冬天吃吃可减少很多疾病哦 。
5、补肾壮阳 羊肉的营养丰富，具有补肾壮阳，补虚温中的作用，而且冬季气候寒冷，吃羊肉也不容易上火 。
6、健脾助消化 吃羊肉可以暖胃，冬天吃羊肉能够起到增加消化酶，保护胃壁，修护胃黏膜的作用，可以帮助消化 。
7、滋润皮肤 冬季天气寒冷，皮肤也容易干燥脱皮，而在冬季吃羊肉在滋补身体的同时还能滋养皮肤，使皮肤纹理更加细腻、光滑，因此羊肉可以算的上是冬季美容养生的佳品了 。
羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。因为羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类食物啦 。那么，具体冬天吃羊肉有什么好处呢？下面就为大家介绍冬季吃羊肉的十大好处 。
8、暖中补虚 羊肉性温热，有暖中补虚，益肾气，开胃健身，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤的作用，它也是历来民间冬季进补的重要食材 。
9、理气 气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内寒气重，所以可以多吃温热的羊肉让气顺畅，心情舒畅 。
10、防癌抗癌 研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知 。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果 。
冬天吃羊肉的注意事项1、羊肉性热，含有较多的热气，虽然冬天，但也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现上火的现象 。
2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒热失调 。
3、羊肉性温热，常吃容易上火 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等 。
4、羊肉炖着吃最营养 。羊肉经过炖制以后，更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补身体效果也更好 。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等 。
【冬天吃羊肉有什么好处 冬天吃羊肉的坏处】 5、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血 。因此羊肉汤中不宜加醋 。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病 。
推荐阅读
- 牛肉的功效与作用 羊肉的功效与作用
- 冬天吃羊肉的好处 冬天吃羊肉的好处与来历
- 菠萝吃不完怎么保存过夜没有冰箱 菠萝吃不完怎么保存
- 西兰花怎么保存好吃 西兰花怎么保存好
- 吃柿子要注意什么 小孩能吃柿子要注意什么
- 柿子不能和什么一起吃 柿子不能和什么一起吃有毒
- 榴莲壳怎么吃最有营养价值 榴莲壳怎么吃
- 榴莲怎么吃 榴莲怎么吃才好吃不臭
- 甘蔗怎么挑选比较甜 吃甘蔗是上火的还是下火的
- 减肥期间能吃甘蔗吗 甘蔗怎么吃不会发胖