【如何做炸全鸡好吃 最简单快速的炸全鸡方法】
文章插图
1、材料：仔鸡1只 ， 盐、细砂糖、咖喱粉、料酒 ， 葱段、姜片 。
2、仔鸡洗净沥干 。用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀 ， 鸡肚内塞入葱段和姜片 ， 抹上调味料的全鸡放入容器 ， 鸡身上再放上葱段和姜片 ， 腌渍三小时 。
3、准备空气炸锅 。选择炸温180℃ ， 腌好的全鸡取出所有葱段和姜片 ， 直接放进空气炸锅炸篮内 ， 设定炸制时间为25分钟 ， 中途不用翻身 ， 炸制时间结束 ， 即可取出食用 。
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