文章插图
1、食材：鸡胸脯肉250克 ， 黑木耳25克 ， 草菇50克 ， 香菜25克 ， 花生油、精盐、黄酱适量 ， 葱末、姜末、香油少许 。
2、将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎 ， 香菜切成末 。
【如何做鸡肉饺子馅 鸡肉饺子馅的做法】3、将鸡肉剁成末 ， 加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水 ， 再加入木耳、草菇、香菜末拌匀 。
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