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1、如果用冷水蒸的话，大约需要15分钟，若用热水蒸，则需要5分钟左右 。
2、做法如下：
（1）用料：糯米粉200克、红小豆100克、菠菜3棵、豆干4块、小香葱一棵、鸡蛋一个、盐适量、桂花糖适量、红辣椒适量 。
（2）红小豆加适量桂花糖用高压锅煮熟 。
（3）豆干，红辣椒，小香葱切碎加鸡蛋，盐拌匀 。
（4）糯米粉分别加温水和菠菜汁，再加适量橄榄油和成面团，醒一会 。
（5）揪一小剂子，用手压扁放入红豆馅捏死口团成团子 。
【蒸团子要多少分钟 团子蒸多少分钟】水烧开，把团子摆上蒸十五分钟出锅即可 。
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