【腌制萝卜的技巧视频 腌制萝卜的技巧】
文章插图
1、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半；
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时；
3、杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味；
4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁；
5、将腌好的萝卜块挤去水分；
6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味；
推荐阅读
- 人参果吃的时候用剥皮吗 吃人参果要剥皮去籽吗
- 羊腩煲萝卜汤 羊腩萝卜汤的制作方法
- 粽子怎么做的详细步骤 粽子怎么做的
- 人参果皮也可以吃吗 人参果皮是白色的可以吃吗
- 酱焖脊骨怎么做 做酱焖脊骨的方法
- 板栗如何去皮 板栗的介绍
- 凉拌马齿苋的做法大全 在家怎么做凉拌马齿笕
- 糖醋蒜薹的做法大全 关于糖醋蒜薹的做法大全
- 扁豆饭怎么做 扁豆饭的做法
- 鸡怎么做才好吃 鸡好吃的做法