文章插图
1、加入锅中适量水（根据要下饺子的多少来添加水） ， 然后将水烧开 。
【怎么下饺子】2、水烧开后 ， 将饺子下入锅中 ， 要顺着锅边下 ， 如果直接将饺子扔进锅里 ， 容易将热水溅身上 ， 下入锅中后拿勺子轻轻搅动一下 。
3、然后盖上锅盖 ， 等到水再次烧开后 ， 再次拿勺子顺着一个方向轻轻搅动 ， 锅边不要离开人 ， 不然锅里的水会溢出来 。
4、如果是肉馅饺子 ， 需要盖上锅盖煮5分钟左右 ， 如果是素馅饺子煮2分钟就可以了 。这里有个小窍门告诉大家 ， 煮熟的饺子会漂起来 。
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