枸杞芽炒鸡蛋的做法(枸杞芽炒鸡蛋怎么做)
1、原料准备:枸杞菜200g , 鸡蛋4只 , 姜末少许 , 油两大勺 , 盐一小撮 。
2、选枸杞嫩芽洗净 , 枸杞芽切碎 , 鸡蛋加姜末打散 。
3、大火热锅加油烧滚 , 倒入鸡蛋用筷子快速搅散 , 撒入枸杞芽继续用筷子翻搅 , 加盐调味 。
【枸杞芽炒鸡蛋的做法(枸杞芽炒鸡蛋怎么做)】
4、出锅装盘 。
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