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【家庭酱油制作简单方法 家庭酱油制作简单方法介绍】1、材料:香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮 。
2、锅中倒入清水 。
3、倒入黄豆酱油 。
4、倒入红糖和冰糖 。
5、葱结、姜片放入锅中 。
6、最后放入所有香料 。
7、大火烧开后转小火熬煮 。
8、熬到汤汁较为浓稠(不要太浓) , 是原来汤汁的2/3或1/2关火 。
9、滤出料渣晾凉即可 。
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