【肉少的鸡怎么做 鸡怎么做】
文章插图
1、用料：冰糖根据自己口味、鸡肉500克左右、料酒1勺、姜6片、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、香菇若干朵、土豆若干个、盐1勺
2、鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用 。
3、油热小火下冰糖炒化
3、倒入鸡肉翻炒上色 。
4、加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀 。
4、倒入泡好的香菇、土豆块，加清水没过食材，放一勺盐 。
5、小火炖15分钟，再放入青红椒，稍微收汁 。
推荐阅读
- 怎么做瘦肉菜粥 瘦肉菜粥的做法
- 熟羊肉如何保存冰箱 羊肉如何放冰箱保鲜
- 熟肉怎样储存才能不变质 熟肉如何保存不变质
- 火锅底料炖鸡爪的做法 火锅料炖鸡爪的做法大全
- 煮肉用什么方法烂的快 怎么煮肉烂的快点
- 油炸猪肉怎么做 油炸猪肉的做法
- 姜爆鹅肉怎么做 姜片爆炒鹅肉的步骤
- 鸡胗做法大全有哪些 三款住家菜菜谱为你奉上
- 做滑鸡丝技巧 滑鸡丝怎么做
- 无骨鸡爪的配料 无骨鸡爪的配料介绍