猪油放冰箱能保存多久 如何保存猪油


猪油放冰箱能保存多久 如何保存猪油

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【猪油放冰箱能保存多久 如何保存猪油】1、猪油冷藏可保存12个月以上 , 建议尽快食用 , 新鲜的味道才最好 。
2、猪油保存办法:在油刚熬好时加点盐或者白糖 , 这样可以延长油的存放时间 , 最好存放在通风阴凉处 。
3、夏天由于气温高 , 炼出的猪油很难凝固 , 这样的油影响存放时间 。可以在将油炼好后 , 端离火源 , 视油温降至80度左右时 , 加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1:15 。油加入糖后倒入瓷缸 , 浸于冷水中即可凝固 , 且不易变味 。

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