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买了些冷冻的香肠 ， 想要做烤肠吃 ， 但烤肠一般用烤箱做 ， 若是没有烤箱只有空气炸锅的话 ， 不知道是否可以用来炸香肠呢？香肠空气炸锅多少度几分钟180度 ， 8-10分钟即可 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 一般加热不同的食物要调节不同的温度和时间 ， 购买机器的时候会有一本烹饪教材参考 ， 有的在机器表面就有常用食物加热的具体时间和温度标明 ， 可参考烤翅、蛋挞等食物加热香肠时间 。
空气炸锅烤肠用解冻吗可以解冻 ， 也可以不解冻 。
因为空气炸锅烤肠本身就需要一定的时间来烹饪 ， 在烹饪过程中利用热气就能够将冰冻的烤肠解冻 ， 只是需要的烹饪时间比解冻的长一些而已 。
而且冻过的烤肠直接加热其味道跟原本的烤肠味道是差不多的 ， 不过有的人说冻烤肠口感会更加脆一些 ， 但也这也是因人而异的 ， 光是考虑加热熟这一点两者区别不大 。
空气炸锅要用油吗根据食材决定 。
一般像鸡翅、五花肉、三文鱼、烤肠这些油脂含量本身就很高的食材可以直接用空气炸锅进行加工 ， 但烹制薯条、披萨、饼干等本身含油比较少的食材则需要涂抹少量的油 ， 不然味道会比较干柴不好吃 ， 但是比起我们传统意义上的炸 ， 这些油量确实是可以忽略不计的 。
空气炸锅要预热吗需要 。
因为炸锅的温度主要是由电能的转换达到高温 ， 因此转换也需要几分钟的时间 。在此期间 ， 温度将缓慢升高 ， 但是如果在这段时间内放入食物的话 ， 就不符合油炸食品的特性了 ， 而且油炸食品也没那么香脆 ， 因此空气炸锅在炸制之前 ， 对空气炸锅进行预热是必须的 ， 一般需要预热5分钟 ， 这个时间可以用来准备食材 。
空气炸锅能当烤箱用吗可以 ， 但烤制效果没有烤箱好 。
空气炸锅使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 ， 从理论上来说空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 ， 但从味道上来说 ， 烤箱烤出来的食物会比空气炸锅烤出来的食物更香 ， 根本原因就在于油脂 。
【香肠空气炸锅多少度几分钟比较好吃 香肠空气炸锅多少度几分钟】 烤箱将食材的油脂完全保留住 ， 尤其是肉类 ， 这会让肉类吃起来更有肉香味 ， 而空气炸锅逼出肉类中的油脂 ， 香气无法和烤箱烤出来的味道媲美 。
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